2025年9月9日，瑞士百年高端家電品牌瑞族 V-ZUG 攜手瑞士大餐桌協(xié)會（Grandes Tables Suisses, GTS）主席、Gault & Millau 17分主廚Guy Ravet，于瑞族 V-ZUG北京展廳開啟一場融合瑞士精工科技與美食藝術的盛宴，將阿爾卑斯山下的生活美學帶入中國，重新定義家庭烹飪的儀式感與品質(zhì)感。

Guy Ravet在瑞族V-ZUG北京品牌體驗中心

歐洲權威餐飲協(xié)會首次落地中國

瑞士大餐桌協(xié)會匯聚全球近80位頂級主廚，此次首次引入中國，標志著歐洲高端餐飲標準與中國市場的深度對話。作為合作伙伴，瑞族V-ZUG不僅見證這一時刻，更以瑞士精工科技為主廚提供舞臺。

活動現(xiàn)場合影

百年瑞士工藝，賦能生活方式

自 1913 年創(chuàng)立以來，瑞族始終以瑞士淳粹（Swiss Perfection）與瑞士本源（Swiss by Origin）為核心，堅守瑞士本土研發(fā)制造。憑借極簡美學、可持續(xù)理念與人文關懷，瑞族早已不只是廚電提供者，而是生活方式的賦能者，讓高端品質(zhì)生活觸手可及。

瑞族V-ZUG北京品牌體驗中心空間

領先廚電科技，讓專業(yè)廚房走進日常

作為全球首個將商用級蒸烤技術引入家庭的品牌，瑞族V-ZUG自1998年起持續(xù)創(chuàng)新：2001年推出首臺家用蒸烤一體機，首創(chuàng)內(nèi)置食譜與外置水箱設計；2009 年實現(xiàn)家用軟烤與全自動烹飪；2021年推出Excellence Line，搭載Circle Slider水紋智控，以水波紋為靈感，讓操作如同使用智能手機般直觀簡便。

瑞族V-ZUG北京品牌體驗中心空間

Guy Ravet操作瑞族V-ZUG蒸烤多功能機

每一處細節(jié)都如瑞士制表般嚴謹。Excellence Line 系列更榮獲 iF 金獎與紅點獎雙料設計榮譽，而全球首創(chuàng)的90公分Grand 蒸烤多功能機，更是業(yè)內(nèi)獨有，其規(guī)格與超大容量，成為高端家庭廚房的「核心引擎」。Twin Heat 雙熱風專利技術確保熱量在腔體內(nèi)均勻分布，每一道料理都能穩(wěn)定如一。

Guy Ravet在瑞族V-ZUG北京品牌體驗中心

Gault & Millau 17分主廚 Guy Ravet 首次亮相中國

活動現(xiàn)場，Guy Ravet 用瑞族V-ZUG蒸烤一體機烹飪低溫犬牙魚，細膩鮮嫩，驚艷全場。他表示：“瑞族的蒸烤科技，讓米其林級別的專業(yè)標準與藝術感走進家庭餐桌。簡約直觀設計下蘊藏強大效能，這不僅是烹飪工具的革新，更是生活品質(zhì)的升級�！� 在場嘉賓紛紛稱贊，這場體驗讓他們真切感受到世界級餐飲標準走入日常生活的可能。

事實上，Guy Ravet并非瑞族V-ZUG合作的首位 Gault & Millau名廚。早在二十多年前，瑞族V-ZUG便已與眾多國際名廚展開合作，共同探索美食與生活方式的邊界。

瑞族V-ZUG品牌大使Kenny與Guy Ravet探討烹飪藝術

Guy Ravet在瑞族V-ZUG北京品牌體驗中心烹飪

瑞族V-ZUG美食學院V-GA：連接專業(yè)與日常

作為業(yè)內(nèi)唯一的品牌專屬美食學院，V-ZUG Gourmet Academy (V-GA) 在本場活動中用瑞族V-ZUG蒸烤一體機重新演繹北京風味：流心綠豆糕——在傳統(tǒng)工藝中增添溫潤驚喜；二八醬瑪?shù)铝铡�—東方醬香與法式口感的巧妙融合。

這些作品不僅是菜肴，更是文化與生活的對話。V-GA不僅是瑞族的專屬美食學院，更是中國用戶的生活方式靈感引擎。依托國際星級主廚網(wǎng)絡與本地團隊，V-GA為中國用戶提供專屬服務 —— 從私享晚宴、節(jié)令菜單設計，到居家料理靈感與廚藝培訓，幫助用戶把專業(yè)科技轉(zhuǎn)化為日常中的靈感時刻。

Guy Ravet與V-GA制作的canapé

從阿爾卑斯到中國餐桌

從瑞士阿爾卑斯到中國餐桌，瑞族 V-ZUG以百年精工與創(chuàng)新科技，攜手頂級主廚，讓世界級餐飲標準走進日常，讓每一餐都成為生活的藝術。

關于瑞族V-ZUG

瑞族V-ZUG，1913年創(chuàng)立于瑞士楚格，是擁有百年歷史的奢華家電品牌。作為瑞士本土的領軍者，瑞族至今仍在瑞士進行研發(fā)與制造，專注于廚房電器與衣物洗護設備，并將精工質(zhì)量與專業(yè)服務輸送至全球市場。

秉承瑞士精工精神與可持續(xù)理念，瑞族不僅提供產(chǎn)品，更傳遞一種生活方式。品牌將設計美學、創(chuàng)新科技與人性化體驗融為一體，讓日常的烹飪與洗護不再只是功能操作，而是生活質(zhì)感與靈感的展現(xiàn)。

對瑞族而言，家不只是承載生活的空間，而是創(chuàng)意萌生的舞臺。每一臺瑞族家電都蘊含著對美好生活的堅持：將日常煙火氣轉(zhuǎn)化為情感與創(chuàng)意交織的場域，讓細節(jié)中的精工與溫度，成為居家生活的靈感源泉。